[ジュース] 青みかんRock ビタースカッシュ(500ml・1本)
¥1,350 税込
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”もったいない食材” 青みかんのジュースです。
地元で元気良く育った摘果の青みかんを、まるごと絞りました。
みかん果実のジューシーな甘味と酸味に加えて、皮(ピール)の程よい苦みが特徴です。
皮に含まれる成分(ヘスペリジン)での効果が期待できます
みかん果実のジューシーな甘味と酸味を持ったジュース。
これまで出会ったことのない味わいです!
◆「青みかんROCKビタースカッシュ」のおすすめの飲み方◆
1.そのままで、濃厚な青みかんの味がストレートに楽しむ(スッキリ)
2.コップに氷をたっぷり入れて、ジュースとソーダ=1:1で割って飲む(サッパリ)
3.焼酎・ジン・ウォッカ等のリキュールと一緒に飲む(青みかんカクテル)
◆青みかんとは?◆
三浦半島・小田原エリアは、1年を通して比較的温暖な気候のため、みかんは特産品のひとつです。
みかんの栽培過程ではより甘いミカンを作るために、熟する前の青いみかんを間引きします。
青みかんは農協や市場を通じて販売できないことから、これまでは利用されず捨てられていました。
販売されるみかんのように甘くはないけど、捨ててしまうのはもったいない!
その想いから生まれたのが、「青みかんROCKビタースカッシュ」です。
◆Motteneにとって大切なこと◆
(1)農作物・海産物に関わる全ての人が幸せであり、それらを食する地域の人が幸せであること
(2)地域の”もったいない” ものが地域の経済を循環させ、生産者と消費者間で生まれる利益を、みんなで上手にシェアすること
(3)環境への配慮と機能性と利便性のバランスを大事に、”できるだけ 捨てない” 選択をすること
私たちは地域経済を通じ、自分だけが幸せになるのではなく、幸せを分け合い健康な地域で共有できる社会にしていきたいと考えています。
◆SDGs「12 つくる責任 つかう責任」◆◆
「規格外だから」「大量に作りすぎたから」等の理由で、
食べられるのに捨てられてしまう食品が多くあります。
私たちMottene(モッテーネ)は、そんなもったいない食品を
少しでも減らして、フードロスの削減をしたい!
そこで、”もったいない食材”青みかんでジュースを作りました。
*材料:青みかん(神奈川県産) 砂糖
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